Básculas inteligentes y relojes inteligentes A menudo dependen de la impedancia bioeléctrica para calcular el porcentaje de grasa corporal, una forma rápida, aunque no necesariamente precisa, de tener una idea de la cantidad de masa magra en su cuerpo sin tener que tomar múltiples mediciones. Midiendo con precisión cuando Sin embargo, que tu cuerpo queme grasa es otro juego de pelota, lo que hace que nueva investigación en un dispositivo portátil de medición de quema de grasa aún más intrigante.

En un estudio para la revista científica Device visto por Nuevo científicolos investigadores supervisados ​​por Andreas Güntner crearon un alcoholímetro portátil que puede detectar cuándo el cuerpo está quemando grasa midiendo la cantidad de acetona en el aliento. El estudio midió cuándo los cuerpos de 12 participantes quemaban grasa en una variedad de escenarios de dieta y ejercicio, y encontró que el alcoholímetro coincidía estrechamente con los resultados de laboratorio tradicionales.

Los científicos identifican la cetosis, el término para cuando el cuerpo quema grasa para obtener energía, ya sea midiendo las cetonas en la sangre o la acetona en el aliento; ambos son subproductos de la grasa que se convierte en combustible. Como Nuevo científico Como señala, las pruebas de acetona suelen ser más precisas en un laboratorio donde se pueden controlar aspectos como la humedad y los patrones de respiración. Los investigadores de este estudio sortearon esas limitaciones creando un alcoholímetro que puede filtrar el exceso de humedad y contaminantes, y utilizando una aplicación complementaria que puede guiar al usuario a través del proceso respiratorio. La aplicación no solo pudo identificar cuándo los usuarios estaban aplicando demasiada o muy poca presión, sino que también ayudó a ajustar cuándo el alcoholímetro recogió su muestra para asegurarse de que la medición fuera lo más cercana posible a lo que se observaría con una prueba de sangre.

Nutriciónahora el nombre comercial del dispositivo que utilizaron los investigadores, es similar en concepto a un dispositivo más antiguo llamado Lúmenes cuyo objetivo era detectar la quema de grasa utilizando dióxido de carbono en lugar de acetona. En cualquier caso, las mediciones metabólicas frecuentes podrían ser útiles en una variedad de entornos de salud, desde determinar si las terapias con GLP-1 son efectivas hasta permitir a los atletas ajustar su metabolismo.