Cuando cocine pizza con el calor alto de un horno al aire libredebes rotar las tartas para asegurar una cocción uniforme. Normalmente esto se hace a mano, pero el último accesorio de Ooni automatiza el proceso. La empresa anunció la Piedra giratoria por su Alineación Koda 2que ayuda a distribuir el calor uniformemente por toda la superficie de la pizza para que se cocine uniformemente en todos sus lados.

Ooni dice que su piedra giratoria tiene un mecanismo alrededor de su perímetro en lugar de un pivote central. Según la compañía, esto elimina cualquier bamboleo o atasco que podría ocurrir, incluso cuando se utilizan utensilios de cocina pesados. El nuevo accesorio también tiene dos modos de rotación, continuo y de 90 grados, para que puedas conservar la duración de la batería si no necesitas todo el rango de movimiento.

El módulo externo de la Piedra Giratoria alberga un sensor LIDAR para control manos libres. Simplemente agitando la mano o una pala para pizza, puedes iniciar o detener la rotación. Es más, Ooni afirma que la piedra giratoria se puede instalar en menos de 10 minutos.

La piedra giratoria está disponible para Koda 2, Koda 2 Pro y Koda 2 Max por $329, $349 y $399 respectivamente. Si también necesitas el horno, los paquetes tienen un precio de $799, $1099 y $1649.